Het Zeeuwse Hert Het Zeeuwse Hert
 
  • Home
  • De boerderij
  • Nieuws & Recepten
  • Webshop
    • Mijn account
    • Meest gestelde vragen
  • Contact Het Zeeuwse Hert
  • Zoeken naar producten

Recepten

  • Recept: Hertenstoof met Italiaanse twist

    Recept: Hertenstoof met Italiaanse twist

    Door Edwin Schoon

    Een recept van Cooking Queens: de Hertenstoof met Italiaanse twist.

    Lees verder Recept: Hertenstoof met Italiaanse twist

  • Recept: Herten bolognese ragusaus

    Recept: Herten bolognese ragusaus

    Door Edwin Schoon

    Een heerlijk recept om zelf herten bolognese ragusaus te maken, naar het recept van de Cooking Queens.

    Lees verder Recept: Herten bolognese ragusaus

  • Recept: Hertensukade stoof

    Recept: Hertensukade stoof

    Door Edwin Schoon

    Een prachtig recept voor een heerlijke Hertensukade stoof! Gemaakt door de Cooking Queens.

    Lees verder Recept: Hertensukade stoof

  • Gebakken hertenbiefstuk met vijgen, savooi en knolselder

    Gebakken hertenbiefstuk met vijgen, savooi en knolselder

    Door Edwin Schoon

    Hap en Tap is aan de slag gegaan met hertenbiefstuk van Het Zeeuwse Hert en heeft daarmee een hoofdgerecht gemaakt voor een kerstmenu.

    Lees verder Gebakken hertenbiefstuk met vijgen, savooi en knolselder

  • Tartaar van hert met ijs van gerookte paprika

    Tartaar van hert met ijs van gerookte paprika

    Door Edwin Schoon

    Een prachtige tip van Hap & Tap voor het aanstaande kerstmenu: Tartaar van hert met ijs van gerookte paprika.

    Lees verder Tartaar van hert met ijs van gerookte paprika

  • Tosti met zuurkool, Zeeuws hertenvlees & pittige mosterd

    Tosti met zuurkool, Zeeuws hertenvlees & pittige mosterd

    Door Edwin Schoon

    “Deze tosti is geïnspireerd op de Amerikaanse Reuben Sandwich! Een tosti van zuurkool, pastrami vlees & speciale saus. Voor mijn versie gebruikte ik dungesneden Zeeuws hertenvlees & Zaanse mosterd. Liever iets minder pittig? Meng dan wat mayonaise en mosterd als saus. Om de sandwich helemaal af te maken, topte ik het broodje met een gebakken eitje!”, aldus Lieke van Dutch Food Heritage.

    Lees verder Tosti met zuurkool, Zeeuws hertenvlees & pittige mosterd

  • Vitello tonnato van hertenvlees van Het Zeeuws Hert

    Vitello tonnato van hertenvlees van Het Zeeuws Hert

    Door Edwin Schoon

    Vitello tonnato gemaakt van hertenvlees van Het Zeeuwse Hert. “Volgens mij een van de lekkerste vitello tonnato recepten! De lichte tonijnsaus past perfect bij het gebakken hertenvlees, de verse basilicum en tomaatjes. Daarnaast ziet de presentatie er snel gaaf uit met de verschillende kleuren!”, aldus Lieke van Dutch Food Heritage.

    Lees verder Vitello tonnato van hertenvlees van Het Zeeuws Hert

  • Hertenrugfilet met knolselderij en portsaus

    Hertenrugfilet met knolselderij en portsaus

    Door Edwin Schoon

    Met enige regelmaat gaat Harold Kookt ‘aan de slag met de mooie producten van Het Zeeuwse Hert.’ “Prachtig vlees van boerderijhert. De ene keer sukade om lekker te stoven, de andere keer een heerlijk biefstukje; zoals deze hertenrugfilet“, aldus Harold.

    Lees verder Hertenrugfilet met knolselderij en portsaus

  • Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel

    Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel

    Door Edwin Schoon

    Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel. Een herfstrecept van Myriam Minne van Hap en Tap gemaakt met hertenstoofvlees van Het Zeeuwse Hert.

    Lees verder Stoofpotje van hert met pastinaakcrème, paddenstoelen en wortel

  • Hertenrendang Gyoza’s met Pindasaus

    Hertenrendang Gyoza’s met Pindasaus

    Door Edwin Schoon

    Dit recept Hertenrendang gyoza’s / dumplings met pindasaus gemaakt met hertenstoofvlees is bedacht door Lieke van Dutch Food Heritage.

    Lees verder Hertenrendang Gyoza’s met Pindasaus

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 6
Het Zeeuwse Hert
Natuurlijk, eerlijk en puur hertenvlees
  • Privacyverklaring
  • Disclaimer
© 2020 Het Zeeuwse Hert - TBB