Als actieve vee- en akkerbouwbedrijven in Zeeland wisselen Boris en Harry Boot van Vleesboerderij Boot regelmatig ervaringen uit. Tijd voor een tweegesprek. We zijn te gast bij Vleesboerderij Boot, prachtig gelegen in Kerkwerve op het eiland Schouwen-Duiveland. Vleesboerderij Boot heeft een eigen slagerij met boerderijwinkel.
-
-
Recept: Hertenstoof met Italiaanse twist
Een recept van Cooking Queens: de Hertenstoof met Italiaanse twist.
-
Restaurant Kale & de Bril, Goes
Het Zeeuwse Hert is trots op haar horeca afnemers. Zo ook op Restaurant Kale & de Bril. Marc Everse en Niek Traas verruilde het tropische Bonaire voor het Zeeuwse zeeklimaat en runnen samen Restaurant Kale & de Bril in het centrum van Goes. Tijd voor een onderonsje.
